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Conoce si su proveedor de Manejo Integrado de Plagas cumple con las exigencias de los estándares internacionales?

”Los Estándares Internacionales del Manejo Integrado de Plagas de la National Pest Management Association (NPMA) for Food Plants y Auditores terceros y otros Participantes” definen claramente los requisitos para los proveedores y asesores de este servicio, entre los que mencionamos:
Confección del Expediente de Manejo Integrado de Plagas.

Cronograma mensual de visita del departamento de Asesoría Sanitaria con sus respectivas sugerencias.

Tendencias de Actividad de Plagas, referentes a:

  • Incidencia de actividad de roedores en estaciones de cebado, estaciones de monitoreo y trampas de capturas, Revisiones quincenales e Informes mensuales
  • Índices de Actividad de insectos voladores (lámparas atrapadoras), Revisiones quincenales e
  • Informes mensuales.
  • Plano en programa de Autocad, donde se identifican los puntos de ubicación de los dispositivos de control y monitoreo.
  • Informe mensual de la Incidencia de Plagas

Supervisión, control, selección y uso de productos químicos y su respectiva documentación.

Informe de Desviaciones y Acciones correctivas.

Capacitaciones certificadas en temas relacionados a:

  • Buenas Prácticas de Manufacturas
  • Higiene y Sanitización
  • Buenas Prácticas de Almacenamiento
  • Seguridad industrial

Certificado mensual de Asesoría Sanitaria.

Confección del certificado de aplicaciones avalado por la empresa

El riesgo de no cumplir con estos estándares, puede ocasionar un alto costo y graves consecuencias para su empresa.

INFORMACION UTIL
HCCP

EL ROL DE CONTROL DE PLAGAS EN HACCP.
Por: Stephanie R. Lopez - AIB

En años recientes, se ha dado un creciente énfasis a la seguridad alimentaria en lo que respecta a su elaboración...

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